HIGUMA
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CARTES ET MENUS : ●LAMEN et ENTREES / ●ITAMEMONO et BOISSONS / ●DONBURI et CURRY / ●LISTES DES ALLERGIES |
| LAMEN ラーメン Tous les lamen soupe à base de porc. | ||
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1) SHIO LAMEN 9.0€ |
2) MISO LAMEN 9.0€ |
3) SYOYU LAMEN 9.0€ |
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Bol de bouillon à base de sel avec pâtes fraîches, pousses de bambou, viande de porc, germes de soja. ◎ GYOZA SET  Shio lamen + Gyoza(7pcs) 13.0€ ◎ DEMI CHAHAN SET  Shio lamen + 1/2 Chahan 15.0€ |
Bol de bouillon à base de pâte de soja avec pâtes fraîches, pousses de bambou, viande de porc, germes de soja. ◎ GYOZA SET Miso lamen + Gyoza(7pcs) 13.0€ ◎ DEMI CHAHAN SET Miso lamen + 1/2 Chahan 15.0€ |
Bol de bouillon à base de sauce de soja avec pâtes fraîches, pousses de bambou, viande de porc, germes de soja. ◎ GYOZA SET Syoyu lamen + Gyoza(7pcs) 13.0€ ◎ DEMI CHAHAN SET Syoyu lamen + 1/2 Chahan 15.0€ |
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4) CHASHU LAMEN 10.0€ |
5) BUTTER CORN LAMEN 10.0€ |
6) CHAMPON LAMEN 10.0€ |
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Bol de bouillon à base de sauce de soja avec pâtes fraîches, pousses de bambou, supplément de viande de porc, germes de soja. ◎ DEMI CHAHAN SET Chashu lamen + 1/2 Chahan 16.0€ |
Bol de bouillon à base de sel avec pâtes fraîches, maïs, beurre, pousses de bambou, viande de porc, germes de soja. ◎ DEMI CHAHAN SET Butter corn lamen + 1/2 Chahan 16.0€ |
Bol de bouillon à base de sel avec pâtes fraîches, légumes variés, calamars, viande de porc. ◎ GYOZA SET Champon lamen + Gyoza(5pcs) 13.0€ ◎ DEMI CHAHAN SET Champon lamen + 1/2 Chahan 16.0€ |
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7) NEGUI LAMEN 10.0€ |
8) YASAI LAMEN 10.0€ |
9) KIMUCHI LAMEN 12.0€ |
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Bol de bouillon à base de sauce de soja avec pâtes fraîches, poireaux, viande de porc, et algues. ◎ DEMI CHAHAN SET Negui lamen + 1/2 Chahan 16.0€ |
Bol de bouillon à base de sel avec pâtes fraîches, beaucoup de légumes variés. ◎ DEMI CHAHAN SET Yasai lamen + 1/2 Chahan 16.0€ |
Bol de bouillon piquant (style coréen) porc, légumes variés, kimuchi (choux pimenté), et pâtes fraîche. ◎ DEMI CHAHAN SET Kimuchi lamen + 1/2 Chahan 18.0€ |
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10) ZALU LAMEN 10.0€ |
11) HIYASHI LAMEN(été seulment) 12.0€ |
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Nouilles froides avec algues sèches et lamelle de viande de porc, accompagnées d'une sauce japonaise. ◎ DEMI CHAHAN SET Zalu lamen + 1/2 Chahan 16.0€ |
Nouilles froides avec ses salades. ◎ DEMI CHAHAN SET Hiyashi lamen + 1/2 Chahan 18.0€ | |
| ENTREES | ||
EDAMAME 6.0€ Féve de soja vert HIYAYAKO 6.5€  Tofu servie avec du poisson séché CHASHU-NEGUI 7.0€  Lamelles de porc avec poireaux à la sauce d'huître |
SOUPE(petite) 2.0€ Soupe à la sauce de soja(base de porc) SALADE 4.0€  Salade mixte KOTAKE PIRIKARA 7.0€  Pousse de bambou sauté piquante |
KIMUCHI 6.5€ Choux chinois pimenté GOHAN 3.0€  Riz nature MISO SOUPE 3.0€  Soupe à la pâte de soja(miso) |